Villanova del Ghebbo (RO) – Un successo che va oltre le aspettative: la Pro Loco di Villanova del Ghebbo annuncia il tutto esaurito per l’attesa “Festa del Bollito – Sapori de ‘na volta”, prevista per domenica 25 gennaio. In pochi giorni, la disponibilità di posti presso la sede di via sede Pro Loco è andata esaurita, confermando il grande legame del territorio con le tradizioni gastronomiche locali.
Soddisfatto il presidente della Pro Loco, Massimo Baccaglini, che vede in questa risposta della cittadinanza un segnale importante per l’associazione: «Siamo entusiasti di questo traguardo – commenta Baccaglini – Raggiungere il sold out in così poco tempo è la prova che c’è un forte desiderio di riscoprire i sapori genuini di una volta e, soprattutto, di tornare a condividere momenti di convivialità autentica. Questo risultato non è solo un successo numerico, ma è un riconoscimento al valore della nostra cucina tradizionale e all’instancabile lavoro dei nostri volontari, che sono il vero motore di ogni iniziativa».
Il presidente tiene anche a rivolgere un pensiero a chi non è riuscito a prenotare: «Ci scusiamo con le tantissime persone che hanno chiamato nelle ultime ore e a cui non abbiamo potuto dare disponibilità. Questo affetto ci spinge a lavorare già da ora per i prossimi eventi: l’obiettivo della Pro Loco resta quello di valorizzare il nostro paese e le sue eccellenze, e la partecipazione così calorosa ci conferma che siamo sulla strada giusta».
Il pranzo di domenica si aprirà alle 12:30 con un menù che celebra il rito del bollito e dei tortellini in brodo, in un’atmosfera che promette di riportare indietro nel tempo tutti i partecipanti.
